「卵の量を増やすと炒飯にどんな影響があるか?」

前回の記事では、家で作れる本格チャーハンを紹介しました。
今回は、卵が炒飯の味にどう影響をあたえているか調べてみます。

「卵をたくさん入れて炒飯を作ったらどうなる?」
思い付きで作ってみましたが、結構大切なテーマだと思います。
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「納豆炒飯」ふんわり優しめ

前回の記事では、しっとりとしたのお店で食べるようなチャーハンを作ってみました。
今回は、納豆をうまく活かした炒飯のレシピをご紹介します!

「ふんわりやさいし納豆炒飯」
簡単ですし調理時間も短いです。
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プチッと鍋のキムチ味で味付けした炒飯

なんとなく試してみた炒飯の感想です。

今回は、プッチッと鍋 キムチ鍋 の素という商品を使い、キムチ味の炒飯を作ってみました。
オリジナルレシピのつもりで作っていましたが、”エバラ”のホームページにキムチ炒飯のレシピとして掲載されていました。ので価値の薄い記事な気がしますが、何かの参考になれば嬉しいです。
「プチッと鍋のキムチ味で味付けした炒飯は旨いのか?」

意外と使い切らないことの多い鍋の素。炒飯の味付けに使ってみては?続きを読む