「家庭らしい 本格炒飯」意外と美味しい調味料たち

前回の記事では、実は焼き飯でもまあまあパラパラに仕上がることが分かりました。
今回は、一般的な家庭で作る本格的な炒飯のレシピをご紹介します(中華鍋とか使わない)。お店で食べるような炒飯とは少し違った味ですが、完成度はかなり高いと思います!

「低火力でもウェイパーが無くても、お家で本格炒飯を!」
多種類の調味料で、複雑で味わい深いコクの本格炒飯をご紹介。

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実は焼き飯でもパラパラになるのか?

前回の記事では、納豆を活かした炒飯を作ってみました。

今回は、炒飯と焼き飯の違いは、「炒飯は卵でご飯をコーティングするのでパラパラになる」という考えをくつがえす、焼き飯でもパラパラに作れる説についてです。
「パラパラ焼き飯!?」
個人的に炒飯のアイデンティティーが揺るがされました気がしました。。。
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「納豆炒飯」ふんわり優しめ

前回の記事では、しっとりとしたのお店で食べるようなチャーハンを作ってみました。
今回は、納豆をうまく活かした炒飯のレシピをご紹介します!

「ふんわりやさいし納豆炒飯」
簡単ですし調理時間も短いです。
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本格 お店チャーハン しっとり系

前回の記事では、しっかり系のお店チャーハンを作ってみました。

今回も本格的な、お店で食べるような炒飯を作ろうと思います!
ふわっとしっとり食べやすい炒飯に仕上がります。
「本格的なお店のチャーハンをお家で再現!②」

ほんとにうまい!お店で食べるような炒飯ができる!
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本格 お店チャーハン しっかり系

前回の記事では、二郎系チャーハンを作ってみました。

今回は王道の、お店で食べるような炒飯を作ろうと思います!ちょっと濃いめのしっかりした味の炒飯に仕上がります!!
「本格的なお店のチャーハンをお家で再現!」
ちょい濃い目の味付けが好きな方は是非この炒飯を作ってみて下さい!結構うまいです。
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