こんにちは。炒飯の歯車です。
数ヶ月前ですが、中華鍋を買い換えました。
ホームセンターで買った3000円くらいの中華鍋の手入れがうまくいかず、アマゾンで買った山田工業所の厚め・小さめの中華鍋にしました。
今回の記事では、中華鍋を変えたことで料理の味に影響があるのか、中華鍋の選び方、失敗しない手入れの仕方、中華鍋を使った炒飯のつくり方などを書いていきます。
今回中華鍋を買い換えたことで、一口に中華鍋といってもモノによって使い勝手や料理の味に影響があることが分かったため、この記事が中華鍋選びの助けになるかもしれません！
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こんにちは。炒飯の歯車です。
ガラムマサラを活かして、エスニックな食べごたえのあるレシピを考えてみました！
いんげんやチーズ、ケチャップといった比較的安価な食材ですが、とても美味しい炒飯です！
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こんにちは。炒飯の歯車です。
レシピブログ様のモニター企画に応募してみようと思い、ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞を使い、炒飯を作ってみました。
結構いい感じの、夏っぽい炒飯ができたので、レシピをご紹介したいと思います。
レッドカレー味のココナッツの風味、辛さと、具として添えたレモンの酸っぱさが美味しい炒飯です！
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こんにちは。炒飯の歯車です。
前々から気になっていたダイソーの500円中華鍋を買ってみました。
その使い勝手についてレポートしてみたいと思います。
500円でも意外と使いやすくて重宝していますが、やっぱり数千円するやつとは違うなあと思う点を書いていきます。
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こんにちは。炒飯の歯車です。
今回も、レシピブログ様より頂いた品を使った、炒飯のレシピをご紹介します。
「正田醤油 洋風白だし」を使って、野菜たっぷりな餡かけ炒飯を作ります。
シンプルなレシピで、野菜を変えることでバリエーションも増やしやすいと思います。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
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